Bahan Kue Dorayaki:
- Telur 8 butir
- Gula pasir 100 gram
- Sirup pisang susu 100 gram
- Garam ½ sdt
- Tepung terigu protein sedang 500 gram
- Baking powder 2 sdt
- Air 300 ml
Isi :
100 gram selai cokelat
Cara Membuat Kue Dorayaki:
- Kocok telur, gula pasir, sirup pisang susu, dan garam sampai kental secara bersamaan.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan sir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Panaskan pan dadar. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan. Sisihkan.
- Ambil selembar Dorayaki. Oles isi. Tutup lagi dengan dorayaki.
- Kue siap disajikan.
No comments:
Post a Comment